ボンビーめし★なんちゃってカニたま
カニの要素ゼロですが、ボンビーなスイコッコオリジナルのかに玉を紹介します。
超簡単です！
■材料 （3〜4人分）
卵 4個
竹輪 1〜2本
山芋 5センチ角くらい（好みで）
ねぎ 適宜
塩コショウ 少々
●甘酢あんかけ
水 150cc
醤油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
米酢 大さじ1
砂糖 大さじ2
鶏がらスープ 大さじ1/2
片栗粉 小さじ2
※あんかけは味を見ながら好みで調整してください。
■作り方
1.ボウルに卵を割り入れ、混ぜる
2.竹輪と山芋は一口大に切る
3.1のボウルに2とネギ、塩コショウしてよく混ぜる
4.フライパンに油を入れ、3を入れる（強火〜中火）
5.菜箸で素早く混ぜ、半熟くらいで火を止め、お皿に移す
6.フライパンに甘酢あんかけの材料全て入れ、菜箸でよく混ぜる
7.中火で熱し、トロミがついてきたら卵の上にかけて出来上がり。
もはやかに玉とは呼ばせない、呼んではいけないレシピですね...
よかったらお試しあれ！
